三星家族

2011/10/28

來自法國的獨家風味-法蕾薄餅




今天風塵僕僕的到了天母來尋找覬覦已久的法式薄餅店-法蕾薄餅

三年前第一次發現他的時候是在中山北路七段的巷子裡面,結果今天去發現她搬家了
我們一行人只好又走下山坡,前往新的店址

新的店在天母西路的巷子裡面
一看到門口就讓人有一種很清爽的感覺
是不是好像置身在法國鄉村的小店啊~



換了新手機SII之後,每到一個地方第一件事就是拍照
拍個不停,吃飯也變得很忙
網誌裡面的所有照片,都是邊吃邊拍 玩出來的結果唷


這是店裡的Menu,和最外面的招牌,雖然在巷子裡面,可是並不難找唷
Menu和整間店的色調,都是以淡淡的藍色為主,讓人感覺真的很舒服,很放鬆



在Menu上也有介紹了一下薄餅的由來,還有推薦的菜色
在法國大家吃薄餅都是配蘋果酒(Apple Cider)的唷
等一下一定要來試試看~



第一份巧克力小妞點的酸甜橘餅(130元)
主要是靠煮過的酸酸甜甜的橘醬來做調味
還可以看到橘子皮的小顆粒喔

橘醬的味道非常的香
酸味恰到好處,再加上果醬的甜味,一點都不會太刺激,就算是怕酸的人,也可以嘗試看看唷!

餅的香味和烤過的杏仁片真的是絕配,而且口感也很棒,讓真想人想要多吃幾口







第二份是我點的草莓煉乳冰淇淋甜餅(130元)
雖然現在不是草莓的季節 但是草莓總是吸引少女們的目光
而且草莓跟煉乳的搭配 讓人有種很幸福的感覺
再加上香草冰淇淋的甜度 幸福加倍!!!!








第三份是蛋糕小妞的酒香肉桂蘋果甜餅(160元)
一端上桌就聞到陣陣的酒香蘋果味
搭上肉桂混著煮,超級好吃
蘋果煮的非常入味,酒味也不會太濃烈
這是我覺得最喜歡的一道 我原本也想點的 >"<
好好吃啊~~





最後登場的是蘋果酒(90元)
蘋果酒的顏色就像蘋果西打一樣金黃
但是氣泡沒那麼多 也沒那麼甜
還有一種水果酒特有的酸味
感覺濃度不太高
喝起來很順口


食物們來個大合照吧


總體來說 這間店讓人感覺很舒服
店內的座位不會太擁擠
放著Bassa Nova 氣氛很輕鬆
而且每個人都可以保有自己的一個空間
也很適合自己一個人去度過一個下午
如果有很多人要聚會的話
店裡也有一個包廂可以供10人左右的團體使用




食物的部分不只有甜的法式薄餅,也可以滿足大家鹹食胃的鹹餅
燻鮭魚鹹派看起來超好吃!!!
但是我們今天的目標都是甜食,所以大家都點了甜食
再點餐之前,我們可是歷經了一番掙扎才能做決定了
即使吃的是甜餅 但是我覺得還是非常值得
因為單吃餅的時候 不是過膩的奶香
而是真的可以吃到蕎麥最原始、最純粹的那種香味
最後附上Menu給大家參考唷~

順便提供本店的新地址給大家
法蕾薄餅:天母西路5巷15號1樓 (02)2874-9922
他在中山站也開了分店唷 在赤峰街上 大家有興趣也可以去找看看

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鹹食的部分

甜食的部分

飲料和甜薄餅


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